老店刷新
三线城市RevPAR翻倍抵达400+

(金皇冠柏曼旅馆柳州五星步行街店)
采访:万秀 刘瑶
撰稿:卢浩权 刘瑶
今年随着整体经济的恢复,,,商旅营业快速回暖。作为古板的工业城市——柳州,,,也由于一碗螺蛳粉走红天下,,,引来天下各地游客纷纷前来打卡。来柳州吃螺蛳粉持续火了2个多月,,,并且这种热度更是持续攀升。那么,,,作为投资和谋划柳州旅馆的业内人,,,遇到前所未有的火爆市场,,,会怎么去抓取这一波市场热度呢???
本次,,,锐帕学院约请两位行业大咖,,,中国饭馆协会连锁旅馆投资专业委员会常务副理事长&不朽情缘多家旅馆投资人-刘强先生(以下称:投资人刘强),,,以及不朽情缘企业商旅资深总监万秀女士(以下称:企业商旅万秀),,,作为本次访谈嘉宾。两人会围绕在旅馆行业营销与投资问题讨论,,,配合探索旅馆营销与投资的新路径。
相同交流的亮点:

降本增效下,,,企业差游客户的预订逐渐走向线上化、、一体化和透明化趋势
提炼旅馆卖点,,,提供更好入住体验与更知心的服务,,,是驻足竞争圈的的焦点法宝
旅馆使用“网红经济”的城市流量为入口,,,通过渠道营销,,,抵达流量变现目的
企业的市场“下沉”开展,,,往三四线城市做工业结构,,,商游客人的潜力禁止忽视
?市场意外火爆,,,旅馆紧随苏醒?
企业商旅万秀:我是第一次来柳州的,,,以为螺蛳粉已经成为柳州的一张手刺,,,突然间就爆红了,,,感受天下人民来到这里打卡美食和逛夜市,,,旅馆有169间房,,,2月份OCC 98%,,,这种火爆情形您之前有预想过吗???
投资人刘强:市场是真的火爆的,,,让我们意外到什么程度呢???我们今年1至2月的每个周末(周五、、周六),,,我们旅馆价钱都是上调100元以上售卖,,,险些天天满房。
不朽情缘城市便捷同样也是可以上调100元去售卖的,,,这要是在以前的话,,,只有在大型节沐日或者黄金周的时间,,,才敢这么做的。可是现在,,,平时的周末就可以做到了。
春节过年时代,,,我们以为有所期待。但没想到过完年以后,,,整个仲春份的数据太漂亮了,,,真的是出乎意料。
特殊是去年疫情,,,是没法较量的,,,去年只有7-8月出租率在95%,,,RevPAR是280。但没想到今年2月份,,,短短28天,,,就突破了这纪录。我们一个在南宁的股东,,,听完之后险些天天晚上笑着睡的。
由于生意太偏激爆,,,导致我们旅馆尚有些房型没有时间做升级优化。后续我们照旧要找准时间,,,做下产品升级,,,将品质和服务提高到一个条理。
企业商旅万秀:我们也感受到了整个柳州的市场火热,,,随着市场消耗升级,,,客人选择旅馆的预订,,,需求越发的多元化了。恰恰中档旅馆的品质服务以及性价比,,,可以知足消耗者的所需。
特殊在市场饱和度很高的时间,,,合理的涨价,,,消耗者也是愿意买单。以是可以看获得,,,中档旅馆的溢价能力是很是强的。我们出差来柳州事情的商务客人,,,也是可以接获得这些价钱的。
?竞争敌手成为选址物业,,,思虑良久后投资翻改?
企业商旅万秀:我们投资旅馆选址的时间,,,会不会关注这个地方的客源结构会是怎样???好比柳州是属于工业城市,,,周中商游客会多一些,,,这家柏曼旅馆在投资测算的时间,,,有没有思量过客源属性的情形???
投资人刘强:在做这家金皇冠柏曼旅馆之前,,,周围300米,,,我就投资过怡程旅馆,,,作为柳州第一家怡程旅馆,,,就是主打品质和服务作卖点的。而他是一家老牌四星旅馆,,,是周边竞争敌手之一,,,后面成为了我们旅馆投资物业选址。
我对整个商圈的周边,,,都很是的熟悉。物业条件都摆在那里,,,房租本钱低适合抄底,,,地理情形优越,,,大堂以及内部的装饰都还很好。我跟我几个合资人都在探讨,,,究竟要不要投资下来???他们思量周边的交通路段拥挤,,,噪音,,,停车场等诸多因素,,,并且展示面是旧楼物业的,,,比照我们之前投资的怡程,,,它照旧新物业的。
我想了一个星期,,,思量就是,,,是什么样的客源会选择来住这家旅馆。比照了数据,,,旅馆以商务出行为主,,,周二至周四都会较量满,,,再看另外一个数据,,,城市便捷是周末较量满的,,,商务和旅游客源,,,这里就可以做互补。
然后到品牌,,,凭证这边的主顾定位,,,预估心理价位是300左右,,,客房数目169间,,,然后也权衡了我们高端品牌怡程旅馆在周围,,,周边的商圈及配套决议了中端旅馆,,,最终选择了柏曼。
装修这边,,,我的期望是控制单房刷新的本钱,,,旅馆的变换小一点,,,本钱也会低一点。这个用度控制的较量低一点,,,投资人承当资金风险也会少一些,,,整个回报周期的实现也会加速的。
确实,,,选择柏曼品牌,,,无论是筹建,,,照旧落地运营,,,都大大凌驾了不朽情缘预期。我们家店翻改后的从旅馆整体展示面,,,照旧大堂客房,,,都可以说是柏曼在广西的旗舰店。
?市场热度之下,,,商企客源会怎样变换?
企业商旅万秀:说到商务客源,,,不知道您之前有无关注,,,我们门店的大部分的商务客人的话,,,他们的预订习惯或者泉源会是怎么样的???
投资人刘强:我是想过这个问题,,,由于柳州这边商务客源主要集中在河东经济开发区,,,柳州外地的车企例如“中国一汽、、二汽和上海汽车”,,,由于政府在那里招商引资,,,主要的商企都在河东那里。来我们这边的,,,大部分都是专门来柳州打卡,,,吃喝玩乐为主的休闲度假客人,,,感受大多不太喜欢商务性子旅馆。
企业商旅万秀:我们这边网络到的商游客户数据信息,,,凌驾20%差游客户在柳州是通过直连差旅系统预订的,,,可以看到车企关于柳州外地的商务,,,是很是的主要。另外,,,看到一些像大型互联网公司阿里、、滴滴,,,做下沉市场,,,他们出差到三四线城市,,,笼罩平台营业线。
我们可以看到一个趋势,,,大型企业的中心,,,像携程商旅、、比亚迪、、浙江吉祥,,,他们都最先做下沉市场,,,且所有都是通过不朽情缘大客户直连系统进来的。正是,,,需求很是的稳固跟集中,,,以是差游客源的可以优先一步苏醒。
部分国企央企,,,电网等,,,由于妄想开展,,,需到三四线城市搞新基建。国家现在关于国央企的差旅管控有所增添了,,,许多都是要求线上化,,,预订旅馆出差,,,越发的流程化,,,透明化的。
现在我们大客户会凭证企业的差旅管控,,,审批流程等需求,,,资助差旅企业买通了集团直连的预订渠道,,,实现差旅的线上化预订,,,让更多的的差游客户来相识我们不朽情缘旗下的旅馆品牌,,,资助门店获取更多差游客户。
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?品牌引流赋能,,,门店服务品质是复购要害?
企业商旅万秀:之前与单体旅馆这边的竞争,,,你在连锁旅馆谋划这边,,,以为连锁旅馆这边有什么纷歧样的感受???
投资人刘强:昨晚我看业绩报表,,,做了7万多,,,RevPAR是做到400+,,,比照以前我们预期是均价做到300这一点,,,就已经很开心了的。
之前谋划的单体旅馆,,,他们的RevPAR做不到200,,,他若是在不加盟的情形下,,,所有的客源都得靠自己来,,,得靠中介OTA,,,自己的销售团队去签约线下协议。
感伤就是,,,一个是品牌的加持辅助,,,另外一个是客源的加持增补。主要的是,,,我旅馆有问题或者需求,,,我可以追求总部去帮我解决。我在做第一家不朽情缘的加盟店的时间,,,天下旅馆的连锁率只有7%左右。可是这几年连锁的开展速率很快,,,现在这个数据显示,,,中国的旅馆品牌连锁率是30%左右。
旅馆谋划偏向由我做主导,,,但详细门店营销和点评,,,全权是交店长去认真跟进。详细的房价调解,,,他按周边商圈偕行数据,,,以及集团网格化和收益系统提供的数据剖析,,,来做详尽的调解。既包管门店横跨租率,,,还做到价钱在商圈头部。
企业商旅万秀:确实,,,旅馆除了集团的支持与包管,,,还会有品牌给门店流量运送的入口。但怎样使用好这个客源入口,,,就需要门店自身的服务和品质的硬实力。
关于商游客人来说,,,由于他的出差是公司报销的,,,在他报销规模内他都能选择,,,不在乎过多的价钱。但他为什么要选择你,,,除了位置要求,,,那就是门店的服务和品质,,,有着绝对的关系。
商务客人更在意的是旅馆的“软”服务这一块,,,而不是价钱这一块。通过给客人提供个性化的服务,,,留下优异的第一印象,,,营造出宾至如归的感受,,,就极大地提升客人对旅馆的复购率。
以是为什么有部分企业,,,或者有部分旅馆店,,,它的复购率那么高,,,着实就是门店主打的服务和品相关的,,,合乎客人的心意,,,成为客人的第一选择。
我们大客户签约的差旅企业,,,让旅馆有基础客源的保底,,,稳固的收入,,,就可以有更多的精神投入到客人的服务中。同时,,,旅馆这边需要房间销售职员配比,,,大客户给门店销售背书,,,效率倍增。

图为本期嘉宾:投资人刘强先生(左) 企业商旅万秀女士(右)
结语
谢谢本期两位嘉宾给我们带来了纷歧样交流体验,,,让我们相识到,,,无论何时何地,,,看待差别的客源,,,旅馆永远都是以“主打品质与服务,,,产品为王”的理念,,,才华让旅馆深受客人喜欢。
同时,,,柳州城市的妄想开展,,,大型企业的“下沉市场”营业拓展,,,给柳州带来了差旅新兴市场的开展,,,也越发印证文旅市场迎来了苏醒加速。